ビリヤニ

サメポジが出たぞー!新高円寺サラムナマステのファンクラブオフ会に参加してみた

サラムナマステでファンクラブオフ会

こちらの記事でも紹介した、新高円寺にあるインド・ネパール料理店の「サラムナマステ」

こちらのお店には公認のファンクラブも存在しており、

私もそのファンクラブの会員でもあります。

この日は、このサラムナマステファンクラブのオフ会が開催されたので行ってきました。

総勢26名!第1回オフ会

参加者の方が作成したウェルカムボード

今回のオフ会は、総勢26人が集まり、発足したばかりのファンクラブの第1回目のオフ会にしては大規模なものとなりました!

今回、サラムナマステさんが提供してくれたパーティーメニューの中身はこんなかんじ

  • お酒&ソフドリ飲み放題プラン
  • お野菜サラダ
  • ダルスープ
  • サラナマひみつメニュー
  • あつあつ!できたてモモ
  • マトンカレー
  • フィッシュビリヤニ
  • デザート

サラムナマステのひみつメニューって?

今回、お店側のご厚意で、普段お店では出さないひみつメニューと称されるネパールの伝統料理「Samay Baji(サメポジ)なる料理を出していただきました。

Samay Baji(サメポジ)とは?

神様の供物として多種多様な料理をワンプレーとにしたものだそうです。

その原点は、ガスなどなかった当時、火起こしが必要であるネパールの調理スタイルに合わせて、食事回数は朝夜の2食でした。

また、労働者が自宅から職場へ行くのに歩いて1時間以上かかるため、保存が効き、かつ再加熱や再調理の必要のない軽食が必要になったのが始まりとされています。

オフ会スタート!

私は運営側で、店内の飾りつけの風船を膨らませたり

乾杯の音頭をとらせていただきました。

「スルガロハーイ!(ネパール語で乾杯)」

の掛け声と、社長さんが用意していたクラッカーで盛大にスタート!

次々に運ばれる料理、美味しいビールで会話と食がどんどんすすみます。

パーティサラナマ名物の追いビリヤニ

そしてやってくる、とびりきの笑顔とようしゃないおかわり

ありがとうのプレゼント

ファンクラブからのプレゼントとしてウェルカムボードと、メンバー全員からのメッセージカードをプレゼントしました。

店長さんもスタッフさんも喜んでくれました

こちらこそありがとうございました!
次回のオフ会は秋の予定になります。

ごちそうさまでした!

ABOUT ME
ナユミ
あなたの日常をそっと応援するデザイナーさんです■アメリカ人パートナーと結婚準備中💍■デザイン/ロゴ/グラフィック/UI/UX/イラスト/漫画/虫食/ビリヤニ/ダルスープ■引きこもり支援活動あねサポnote→https://note.mu/nayumi_ricedays