ビリヤニ

東京都内ほんとビリヤニがツイッターで大人気:新高円寺サラムナマステ「パリピビリヤニ」

ほんとビリヤニ

うそビリヤニ

というキャッチーなビリヤニの呼び方と

一斗缶に詰め込んだごはん(ビリヤニ)がバズり、

さらには店員のツイッター発信がいやされると話題の、新高円寺にある「サラムナマステ」さんが、

一斗缶で作るParty style ビリヤニ、通称「パリピビリヤニ」を

特別に提供するとのことで、行ってきました。

 

パリピビリヤニと一斗缶

今回は手食で食べさせていただきました。

 

ベジタブルビリヤニがお皿にてんこ盛り

私の好きなパニール(チーズ)と、じゃがいも、

キノコも入っていてとても嬉しかったです。

 

一皿におかずが5品ついてくるんですが

これがまた美味しい。

ポテサラってビリヤニに合うんですね。

 

ビリヤニほとんど食べ終え、

かなりお腹がパンパンのころ

一斗缶を持ったスタッフが、

各テーブルの希望者に

ビリヤニを配って歩いてきました。

 

 

追われたら、これはもう食べるしかないなと。

あたたかいホカホカのビリヤニに食欲をそそられ、結局完食しちゃいました。

 

ナユミ
ナユミ

最初はディータティーを飲んでたんですが、途中でやっぱりコーラが欲しくなりコーラ頼んじゃいました。

ビリヤニにはコーラが最強!

サラムナマステとは?

サラムナマステはネパールのしんこうえんじむら(新高円寺)に店を構える、本格ネパール・インド料理を提供するお店です。

 

4月1日に、一斗缶(正確には、業務用角形食缶)に、ごはんを詰め込んだツイートで、ツイッター界を駆けめぐりました。

 

ビリヤニの提供を始めたのはつい最近

2018年の4月からだそうですが、ビリヤニイベントのお知らせをすると、すぐに満席になるほどの人気っぷり。

 

まったくビリヤニを知らなかった知人が

「ねえ知ってる?」と豆しばよろしく言ってくるくらいには

多くの人が、ビリヤニという料理の存在を

広く知るところになりました。

 

徒歩10分の距離に姉妹店のマサラダバールという店舗もあり

サラムナマステのお店が混んでいたりすると、

姉妹店の方に案内されることもあるそうですね。

 

ナユミ
ナユミ

ビリヤニの知名度をぐっと上げてくれたサラナマさんには感謝!

 

癒しのツイッター

サラムナマステスタッフが発信するツイッター。

エゴサの鬼と呼ばれるほどのエゴサ能力をもち、

サラムナマステについて呟いていると、

RT、いいね、お返事を返してくれたりします。

 

ひらがなは率90%のほほえましくも優しい

パワーワード満載ツイートが

「癒されるツイート」

として人気が高く、日々ファンを増やしています。

 

ナユミお気に入りのつぶやき3選

 

 

 

ファンクラブも発足

従業員とお客様を大切にし、絆ををはぐくむ

サラムナマステには、なんと公認ファンクラブも存在します。


ファンクラブでは、サラムナマステの珍語録集、イベント開催カレンダー、ファン同士の交流も盛んです!

 

ナユミ
ナユミ

ファンクラブ3つのルール

・おかねとらないでください

・なかよくしてください(けんかだめ)

・はいりたいひといたら いれてあげてください

この宣言を法と心得よ!

 

「ほんとビリヤニ」と「うそビリヤニ」とは?

サラムナマステのパワーワード代表といえば
「ほんとビリヤニ」と「うそビリヤニ」ですが、
そのほかにも種類があるって知っていましたか?
数ある中でもその一部をご紹介します!

 

ほんとビリヤニ
バスマティライス(現在はラルキランという最高級の米を使用しているもよう)
ローズウォーター
ギー(バター)
30種類以上のスパイス
お酒を飲ませたネパール人
を用意して6時間待つと出来上がるビリヤニ

 

うそビリヤニ
日本米をフライパンで炒めて作るビリヤニ
ほぼカレーピラフ

 

ずるビリヤニ
バスマティライスを、ビリヤニの元で炒めたもの

 

きゅうビリヤニ
きまぐれに作る、予定外のほんとビリヤニ

 

パリピビリヤニ(サラナマオリジナルビリヤニ)
おかずがたくさんついてくるビリヤニ。
お酒かソフドリが1杯無料で、デザートまでついてきます。
おかわりもすすめられるので、すごいボリュームの一皿。
これで2000円はかなりお得。

 

ママビリヤニ
社長の奥さんがつくるほんとビリヤニ

 

ひみつビリヤニ
サラムナマステ終了後にスタッフがこっそり食べる
ビールと一緒にすると最高なビリヤニ。いつもお疲れ様です。

 

うそ?ほんと?ビリヤニの見分け方

サラムナマステ流「ほんとビリヤニ」と、「うそビリヤニ」の見分け方はコチラ。

これでキミもビリヤニマスターだ!

 

ごちそうさまでした

ABOUT ME
ナユミ
あなたの日常をそっと応援するデザイナーさんです■アメリカ人パートナーと結婚準備中💍■デザイン/ロゴ/グラフィック/UI/UX/イラスト/漫画/虫食/ビリヤニ/ダルスープ■引きこもり支援活動あねサポnote→https://note.mu/nayumi_ricedays